แม้ว่ารัฐและรัฐบาลกลางของอินเดียจะประกาศมาตรการต่างๆ เพื่อควบคุมการแพร่ระบาดของโควิด-19 ในอินเดียผ่านการปิดเมืองที่ขยายออกไป ครัวเรือนอินเดียยังคงต่อสู้กับความกลัวความขาดแคลนและความไม่แน่นอนในการเข้าถึงสิ่งจำเป็นในชีวิตประจำวัน ในขณะที่รัฐบาลเพิ่งประกาศรายชื่อภาคส่วนที่สามารถกลับมาดำเนินการได้ตั้งแต่วันที่ 20 เมษายน ซึ่งรวมถึงการไหลเวียนของสินค้าในประเทศผ่าน
เขตและพรมแดนของรัฐ การขาดแคลนสิ่งจำเป็นยังคงส่งผล
กระทบต่อผู้ที่ถูกคุมขังในบ้าน ต่อสู้กับการติดเชื้อ ในขณะที่ผู้คนปฏิบัติตามคำแนะนำต่างๆ เช่น การเว้นระยะห่างทางสังคม การสวมหน้ากากอนามัย และการล้างมือให้สะอาด เป็นต้น การที่ผู้คนหลั่งไหลไปยังร้านจำหน่ายสุรา ร้านขายของชำ และซูเปอร์มาร์เก็ตบ่อยครั้งก็ก่อให้เกิดความเสี่ยงในการแพร่กระจายเชื้อได้เช่นกัน
ชัตเตอร์
นอกจากความเสี่ยงในการแพร่กระจายเชื้อแล้ว การซื้อและการกักตุนจำนวนมากเนื่องจากการรับรู้ว่าสิ่งจำเป็นขาดแคลนยังส่งผลกระทบอย่างมากต่อห่วงโซ่อุปทานอาหารและสิ่งของจำเป็น ทำให้เกิดความเครียดทั่วทั้งภาคการผลิต สินค้าอุปโภคบริโภค และห่วงโซ่อุปทานอาหารทั่วประเทศ ให้เราแยกแยะเหตุและผลนี้และทำความเข้าใจกับผลกระทบ
การซื้อจำนวนมากและการกักตุน
สำหรับคนทั่วไปที่จะซื้อของชำและไส้กรอกจำนวน X สำหรับครอบครัวที่มีสมาชิกสี่คน ตอนนี้การซื้อจำนวนมากและการกักตุนสิ้นสุดลงแล้ว โดยซื้อได้มากถึง 3X ถึง 4X สำหรับการเดินทางไปร้านขายของชำทุกครั้ง ส่งผลให้ผู้บริโภครายอื่นไม่สามารถหาซื้อได้ ซึ่งต้องการซื้อมากถึง 2 เท่าถึง 3 เท่าของการบริโภคปกติ เพื่อหลีกหนีจากความกลัวความขาดแคลน เนื่องจากผู้บริโภคเกือบทุกคนมีการบริโภคที่เพิ่มขึ้น 2-4 เท่าที่คล้ายกัน ห่วงโซ่อุปทานการค้าปลีกจึงเกิดความเครียดในทันที เพื่อช่วยตอบสนองความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหัน สิ่งสำคัญที่ควรทราบไว้ ณ ที่นี้คือ แม้ว่าการบริโภคดูเหมือนจะเพิ่มขึ้นจากรูปแบบการซื้อ แต่ในความเป็นจริงแล้ว ผู้ใช้ปลายทางกำลังบริโภคในปริมาณที่เท่ากันกับที่เคยทำก่อนหน้านี้ ข้อแตกต่างเพียงอย่างเดียวคือการกักตุนสินค้าคงคลัง
ห่วงโซ่อุปทานซบเซา
ความเครียดที่เกิดจากอุปสงค์ที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันนั้นทวีความรุนแรงยิ่งขึ้นด้วยการชะลอตัวของห่วงโซ่อุปทาน พร้อมข้อจำกัดในการล็อกดาวน์ที่ทำให้การขนส่งเป็นไปอย่างเชื่องช้าและเป็นช่วงๆ ในเวลาเดียวกัน คลังสินค้ายังติดอยู่กับสินค้าคงคลังจำนวนมาก ซึ่งวางอยู่เฉยๆ รอการขนส่ง หรือกำลังเผชิญกับความท้าทายในการจัดเก็บเฉพาะสำหรับสินค้าที่เน่าเสียง่ายและขาดกำลังคนในการจัดการคลังสินค้า นอกจากความท้าทายในการเคลื่อนย้ายสินค้าและการสะสมสินค้าคงคลังในคลังสินค้าแล้ว ภาคโลจิสติกส์และซัพพลายเชนยังประสบปัญหาการขาดแคลนกำลังคนอย่างรุนแรง ส่งผลให้เกิดความล่าช้า วัสดุ
สิ้นเปลืองลดลง และการส่งมอบที่ไม่สม่ำเสมอเป็นระยะๆ
การผลิตที่บกพร่อง
ในขณะที่รัฐบาลได้ประกาศให้หน่วยการผลิตบางส่วนยังคงดำเนินการอยู่เพื่อให้แน่ใจว่าสินค้าอุปโภคบริโภคและสินค้าจำเป็นในชีวิตประจำวันมีความพร้อมจำหน่ายตามปกติ ความต้องการที่เพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันและการดำเนินงานครึ่งหนึ่งของกำลังการผลิตเป็นสิ่งที่ขัดแย้งกันซึ่งกำลังทำให้สมดุลนี้หลุดออกจากเกียร์ ในขณะที่ผู้ผลิตส่วนใหญ่มีสินค้าคงคลังสำรองที่สามารถรับประกันได้ว่าสินค้าจะไม่ขาดตอนในช่วงระยะเวลาที่สั้นลง การปิดเมืองที่ขยายออกไป การกักตุนอย่างต่อเนื่องและการซื้อจำนวนมาก กลับมีแต่จะเพิ่มปัญหาที่กลายเป็นวงจรอุบาทว์
เมื่อกล่าวเช่นนี้ ถึงเวลาแล้วที่จะต้องทบทวนรูปแบบการบริโภคใหม่ และจากมุมมองของผู้บริโภคปลายทาง ให้สร้างความตระหนักรู้เกี่ยวกับการบริโภคอย่างมีสติ ด้วยความช่วยเหลือจากผู้ให้บริการระยะสุดท้าย เช่น LoveLocal, BigBasket, Scootsy, Swiggy, Dunzo และ Zomato เป็นต้น อุตสาหกรรมนี้จึงพยายามสร้างแหล่งจ่ายที่จำเป็นและเข้าถึงได้มากขึ้นและสม่ำเสมอ แต่เพื่อให้วัฏจักรนี้สลายไป คำถามสำคัญเกี่ยวกับรูปแบบการบริโภคจำเป็นต้องได้รับการแก้ไขอย่างเร็วที่สุด
Credit : สล็อต
